الفواكه المحلية في ماليزيا

ماليزيا بلاد استوائية. ارضها خصبة. وتَنمو فيها أشجار الفواكه المختلفة. ويكون موسم الفواكه فيها عادة بَينَ شهر مارِس وشهر سبتمبر كل عام. وفي موسم الفواكه تَتَوَفّرُ في الأسواق أنواع الفواكه المحلية ومِن أشهَرِها دوريان وهو مَلِكُ الفواكه المحلية، و رمبوتن و دوكو و بابايا والمنجا ولغست وغيره. كل الفواكه لها الذوق مختلف. هناك حديقة الفواكه فى ماليزيا. تقع حديقة الفواكه في منطقة باتو فرنجي في جزيرة بينانق ماليزيا. وأيضا موطنا لاكثر من 350 نوعا من الفواكه الصالحة للأكل , تم انشاء مزرعة الفواكه في جزيرة بنيانج ماليزيا للحفاظ على الارث الاخضر الاستوائي كمساهمه للاجيال الماليزية القادمه, تحتوي المزرعه على كثير من انواع الفواكه المحليه والعالميه, ومساحة المزرعة تقريبا 33 فدانا, وتحتوي على اكثر من 220 نوعا من الفواكه الاستوائيه وشبه الاستوائيه والذي تمتاز طعمها الرائع ولذتها, بالاضافة الى انها غنية بالفيتامينات الطبيعية والمعادن والألياف.

كما عرفنا، كل الفواكه لها الفوائد والتغذية. على سبيل المثال، دوريان. يساعد تناول الدوريان على علاج الاجهاد والكوابيس والصداع النصفي وتخفيف الالام والارق والقلق والاكتئاب وأيضا لكبح الشهية وتحتوي على كمية كبيرة من الحديد وهي فاكهة مغذية للغاية لاحتوائها على العديد من الفيتامينات الرئيسية. وأيضا يساعد تناول الدوريان على خفض الكوليسترول وتحتوي على نسبة عالية من الاحماض الامينية المعروفة لتخفيف حدة القلق والاكتئاب والارق وخلق مشاعر السعادة من خلال رفع مستويات السيروتونين في الدماغ.

والمثال الأخر، تحتوي فاكهة البابايا على مادة البيتا كارويتن وهو من مضادات الأكسدة القوية والتي لها علاقة عكسية مع تطور سرطان القاولون والمنتشر بالشعب الياباني كما أن هذه المادة بالنسبة للشباب تلعب دورا مهما في الوقاية من سرطان البروستات وفقا لدراسة أجرتها كلية الصحة العامة بجامعة هارفارد قسم التغذية. و تناول الفواكه الغنية بالليكوبين وشرب الشاي الأخضر يقلل كثيرا من خطر إصابة الرجال بسرطان البروستاتا حيث أشير في بحث نشرته مجلة "التغذية السريرية" الآسيوية أن الرجال الذين يشربون الشاي الأخضر أكثر أقل عرضة للإصابة بسرطان البروستاتا بنسبة 86% مقارنة بالذين لا يداومون على شربه. وأيضا هناك علاقة عكسية بين استهلاك الفواكه والخضروات الغنية بالليكوبين كالطماطم والمشمش والبطيخ والبابايا والجوافة والجريب فروت والاصابة بسرطان البروستاتا بنسبة 82% مقارنة بالذين يستهلكون أقل من الأطعمة لغنية بالليكوبين.

سواء أكانت المنجا. تحتوي المنجا على نسب عالية من المواد التي تصنف بمضادات الاكسدة وهي مواد طبيعية لها دور في منتهي الأهمية يساعد على تحفير عملية تجدد خلايا وانسجة الجسم ومضادات الاكسدة لها دور عظيم في تأخير وتقليل حدة اعراض الشيخوخة وتدهور الصحة العامة للانسان. وتنشيط افراز بعض الهرمونات من الغدد الصماء التي تحافظ على صحة أفضل للإنسان.

أخير الكلام، نهاك كثير من الفوائد والغذية عند الفواكه المحلية في ماليزيا. علينا أن نفخر بفواكحنا لأن أحيانا، المساكن من خارج الوطن يحب ويبحث الفواكه المحلية في ماليزيا. ولهاذا، علينا أن نرغب الفواكه المحلية في ماليزيا!!